Tips για εν δυνάμει χορτοφάγους ή/και νηστεύοντες / Part 2

Γάλα Υπάρχουν πολλές επιλογές για φυτικό γάλα. Οπωσδήποτε θα βρεις κάποιο απο αυτά να σε καλύψει γευστικά αλλά και διατροφικά. - Βρίσκουμε φυτικά γάλατα ψυγείου, όπως τα γάλατα της Alpro, τα οποία όμως περιέχουν ζάχαρη και δεν τα προτιμάμε, παρα μόνο για ιδιαίτερες περιπτώσεις. - Βρίσκουμε όμως και γάλατα εκτός ψυγείου, συνήθως βιολογικά, όπως δεν περιέχουν ζάχαρη και είναι αυτά…

Continue Reading

Tips για εν δυνάμει χορτοφάγους ή/και νηστεύοντες / Part 1

Σήμερα συζητώντας με τα κορίτσια στη δουλειά κάποιες απορίες που προκύπτουν πάνω στη διατροφή ενός ακόλουθου του vegan-ισμού, και εν μέσω θρησκευτικής θρησκίας, προέκυψαν απορίες σχετικά με το πως μπορείς να ανταπεξέλθεις σε μια τέτοια πρόκληση. Μια ιδέα της Στέλλας, ήταν να γράψω ένα post με Tips. Συγκεντρώνω λοιπόν σε αυτό το post κάποια βασικά Tips και θα ακολουθήσει επόμενο…

Continue Reading

Ήξερες ότι 1. Oι αγελάδες:

Δεν είναι μπριζόλα. Ήξερες οτι οι αγελάδες ξέρουν να λύνουν προβλήματα; Ενθουσιάζονται όταν βρίσκουν λύσεις. Λένε ότι μαθαίνουν να ξεμανταλώνουν την πόρτα που οδηγεί στην ταίστρα τους και ότι ανοίγουν την βάνα για να τρέξει νερό στην ποτίστρα τους. Έχουν γερή μνήμη και θυμούνται που βρίσκονται που βρίσκονται ορισμένα πράγματα. Είναι πράα ζώα, στοργικά, συναισθηματικά και έξυπνα. Ο Μαχάτμα Γκάντι…

Continue Reading

Ποιον έκανα χαρούμενο και πως?

Η "καλή πράξη" που έκανα εχτές αλλά και κάθε μέρα τα τελευταία 7 χρόνια της ζωής μου, είναι να αφήνω Ζώα να ζήσουν ελέυθερα τη ζωή τους. Τα ζώα ανήκουν στις οικογένειές τους . Τα μωρά ανήκουν στις μαμάδες τους και οι μαμάδες ανήκουν στα μωρά τους.   Είναι το καλύτερο δώρο που μπορείς να δίνεις καθημερινά και χωρίς καμία…

Continue Reading

Εσύ μπορείς να δείς την αγωνία στα μάτια του?

Γουρούνια με δυσμορφίες και αιμορραγικούς όγκους. Ζωή γεμάτη αγωνία. Κανιβαλισμός. Κουτιά με νεκρά ζώα που δεν κατάφεραν να φτάσουν στο σφαγείο ζωντανά. Εμένα με συγλόνισε. Εσύ μπορείς να δεις την αγωνία στα μάτια του?  

Continue Reading

H Google επιβεβαιώνει: Έρχεται η φυτική επανάσταση

Ο Έρικ Σμιντ, Πρόεδρος της μητρικής εταιρίας της Google, Alphabet, προβλέπει πως έρχεται μια επανάσταση στην διατροφή: Η φυτική επανάσταση. Η αντικατάσταση της κτηνοτροφίας από την καλλιέργεια φυτών θα μειώσει δραματικά τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και θα συνεισφέρει στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής, όπως αναφέρει. Η βιομηχανία κρέατος, και ειδικότερα οι εκτροφείς βοοειδών, απελευθερώνουν στην ατμόσφαιρα σημαντικές ποσότητες αερίων.…

Continue Reading