Τα γλυκά είναι ένα ολόκληρο κεφάλαιο από μόνα τους! Δεν θα μπορούσαμε να μην αφιερώσουμε ένα (τουλάχιστον) post σε αυτό το αγαπημένο θέμα για vegans και μη!

Θα μιλήσουμε όμως για γλυκά που δεν περιέχουν κανένα απολύτως ζωικό συστατικό, αλλά διατηρούν την καταπληκτική γεύση που περιμένουμε, επιπροσθέτως όμως και τη θρεπτικότητα που ιδανικά θα θέλαμε.

Τι μπορεις να βρεις στα γρήγορα και που

Προφανώς υπάρχουν οι έτοιμες επιλογές που έχουμε για να αγοράσουμε κατι στα γρήγορα επειδή μας ήρθε μια λιγούρα.

#1 Είδη περιπτέρου & Super Market

Στο περίπτερο αλλά και στα super market θα βρούμε εύκολα ένα απο τα παρακάτω είδη όπου μπορούμε να απολαύσουμε χωρίς τύψεις:

  1. Σοκολάτα υγείας
  2. Σοκοφρέτα υγείας (προσοχή κάποιες σοκοφρέτες που αναφέρονται ως υγείας περιέχουν γάλα βλ. σοκοφρέτα Παυλίδης)
  3. Oreo
  4. Πουράκια Caprice με σοκολάτα Υγείας
  5. Μερέντα Παυλίδης υγείας
  6. Μους σοκολάτας με φυτικό γάλα (το βρίσκουμε κυρίως σε super market και βιολογικάδικα)
  7. Παγωμένα γλυκίσματα (ακα Παγωτά. Τα βρίσκουμε σε μεγάλες αλυσίδες super market, όπως Βασιλόπουλος και Σκλαβενίτης)

#2 Είδη Ζαχαροπλαστείου

Στο ζαχαροπλαστείο θα βρούμε επιπλέον είδη τα οποία μπορούμε να απολάυσουμε αφού επιβεβαιώσουμε με τον υπεύθυνο, ότι δεν περιέχουν κάποιο ζωικό συστατικό:

  1. Τα σιροπιαστά που δεν περιέχουν κάποια κρέμα σαν γαρνιτούρα. Δηλ.:
    1. Σαραγλί / σαραγλάκια (με σοκολάτα-υγείας- ή χωρίς)
    2. Κανταίφι / κανταϊφάκια (με σοκολάτα-υγείας- ή χωρίς)
  2. Τα σιροπιαστά που τα ζαχαροπλαστεία επιλέγουν να τα φτιάχνουν με φυτικό βούτυρο και δεν περιέχουν κάποια κρέμα σαν γαρνιτούρα. Δηλ.:
    1. Μπακλαβάς / μπακλαβαδάκια (με σοκολάτα-υγείας- ή χωρίς)
      Η αυθεντική συνταγή του μπακλαβά είναι με βούτυρο. Στις μέρες μας όμως τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία επιλέγουν να φτιάχνουν τον μπακλαβά/μπακλαβαδάκια με φυτικό βούτυρο (και για λόγους οικονομίας). Οπότε αφού ενημερωθούμε για τα συστατικά του γλυκού από τον εκάστοτε ζαχαροπλάστη τότε μπορεί ο μπακλαβάς να είναι μια από τις επιλογές μας.
  3. Ντόνατς
    χωρίς γέμιση ή την επικάλυψη σοκολάτας εκτός κι αν η σοκολάτα επικάλυψης ή γέμισης είναι υγείας ή μαρμελάδα.
  4. Vegan παγωτίνια ή παγωτό
    Σχεδόν όλα τα ζαχαροπλαστεία έχουν εντάξει vegan παγωτό στην κατηγορία του παγωτού με το κιλό.
    Σε αυτά συγκαταλέγονται τα παγωτά σορμπέ, αλλά και κάποιες γεύσεις, που ποικίλουν ανάλογα το ζαχαροπλαστείο, όπου έχει χρησιμοποιηθεί γάλα καρύδας.
    Επιπροσθέτως κάποια ζαχαροπλαστεία έχουν συμπεριλάβει στη λίστα με τα παγωτίνια, vegan παγωτίνια από γάλα καρύδας. Στο Ηράκλειο Κρήτης θα τα βρείτε στο ζαχαροπλαστείο Costis και ειναι νοστιμότατα.
  5. Σοκολατάκια
    Όλα τα σοκολατάκια με σοκολάτα υγείας. Τα πιο γνωστά είναι τα βραχάκια.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: